Instalación termomecánica e Ingeniería constructiva, ejecutiva y conforme a obra instalación de sistema central de aire acondicionado Unidades de Tratamiento de Aire, Cantidad 5 (cinco) unidades por un total 90 TR de capacidad nominal marca SEMPERE. Provisión e instalación Roof-top 10 TR marca YORK., Sistema de Inyección y extracción de para Vestuarios y Sanitarios, campanas de cocina comedor. Inyección y extracción de Aire en Zonas de 16 hornos panadería + 1 horno 6 mts., zonas de embasado y enfriamiento de carros, salas de baterías, de mantenimiento, sala de frio alimentario, sala tableros y trafos, sala de lavados y canastos, lavado de ropas, campana cocina y zona gourmet.